Robusto e ideal para blend

Café Conilon ou Robusta

Esse café representa 1/4 da produção mundial dos diferentes tipos de café, sendo encontrado na África, na Ásia e na América do Sul. No Brasil, as lavouras de Robusta ou Conilon estão concentradas no Espírito Santo, estado que é o maior produtor nacional.

O grão tem grande aceitação nos mercados americano e europeu e é muito valorizado para a composição de blends. Tem mais açúcares e cafeína do que o Arábica, é mais resistente a doenças e mais produtivo, florescendo várias vezes ao ano.

A Nicchio Café atua no mercado desse café comprando de produtores do Espírito Santo, da Bahia e de Rondônia sob a forma de grão verde beneficiado, sem a separação de peneiras (bica corrida), e padroniza o café para comercialização nos mercados interno e externo, de acordo com a necessidade do cliente.

 

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